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"Je me faisais une réflexion hier, en dégustant votre beurre d’érable. Je me disais que si Dieu existe, il doit demeurer quelque part sur le chemin Blais, car c’est là qu’il a fait pousser les érables à sucre les meilleurs au monde. En prime, des artisans passionnés y résident, et y fabriquent avec amour des produits de l’érable absolument exceptionnels!"
M. Dallaire
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